16. december 2011 – malca 2261 (l. 1945 je umrl italijanski avtomobilski proizvajalec Giovanni Agnelli)
Na Rogli ga mede… pol ga vrjetno tut na Krvavcu. Če ste mau romantiki… in če bi radi razvajal svoje partnerje… al pa samo če bi radi preživeli eno DRUGAČNO noč… vam loh pa svetujem obisk Eskimske vasi! Najbol da grete gor kr z Adventure Slovenia!
No in da pišejo o Sloveniji oz. o Lublan samo lepo so zato krivi tut pr Advečerju! Lublanski grad je sigurno en lepših gradov na svetu… in piko na i dela gori Gostilna na Gradu. Jure mi je poslal tile dve slikci:
File piranskega brancina, krema brokolija, hrustljava cvetača, čips topinamburja
Slastne rezine pečenega oddojka, z glaziranim peteršiljevim gomoljem, krompirjev pire in omaka iz brusnic
Top! Top in ambur! Topinambur ali “laški krompir” loh slište tut svinska repa, jeruzalemska artičoka… jap je podobn krompirju, kot po izgledu kot po okusu. Cvet je rumen… manjši kot sončnica in že po tem loh sklepate… jap sorodnika!
Fsebina je podobna kot pr krompirju. Topinambur fsebuje cca 80% vode in 20% suhe snovi.
Glavna razlika topinamburja in krompirja je… da topinambur loh uživamo surov! Top ni kej!