Futrovnik – za ljudi, ki se ne sekirajo za holesterol

15.03.2013

15.marec 2013 – malca 2544 (l.1980 sta se rodila Tina in Luka, l.1981 pa še Julija)

Zapisano pod: Futr, Sam Svoj Mojstr — Peroksid 15.03.2013 ob 14:15

Tina, Julija, Luka… fseeeeee najbolpšeeee!
Hmmm ne vem če mam u letu še kak dan, da bi poznal več folka da bi se rodilo.

Bošty je peku… tokrat lososov kotlet v kremni smetanovi omaki s čebulo
futrovnik
Pa recept:
nucaš…
1 žlica olivca
1 čebulo
1 vejica timijana (10 cm) ali 2 ščepca suhega
1 vejica rožmarina (5 cm)
1 dl belega vina
1 dl sladke smetane (lahko pol smetane, pol mleka)
2 lososova kotleta
sol, poper

Čbulo narezes na kolobarje, fukneš na vroče olje. Sol, začimbe, pražiš dokler se ne zmehča dodaš vino. K vino prevre dodaš se smetano in pustis da vre še cca 3 min. Odstraniš vejici timjana in rozmarina

Kotleta posolis in popopras. Apčih. Pečeš cca 8min za 1cm debeline kotleta. Na stran! Olje ne sme bit prevroče (zmern vojgn)
Na krožnik fukneš čebulo pol še ribo, mau tržapške in na zdravje!

Pametna za dns: na isladiji je napitnina žaljiva.
Ne se hecat!

  • Share/Bookmark
 

Komentiraj

Komentiranje iz tujine je omogočeno zgolj prijavljenim uporabnikom !